今日は、志免オヤジらしく志免町のラーメン屋さん「めん屋鉄」をご紹介
ここのラーメン屋を初めて知ったのは、今から数年前、担々麺を食べたくて近所の店を探してたときに偶然見つけました。
担々麺(650円)は、縮れのある黄色いめんが、普通/中辛/大辛を選べる濃い味のスープに入っているところは普通なんですが、カリッとした食感が残るピーナツと、桜えび(かな)が、辛いだけでない、独特の味をだしていて、私はとっても好きな味です。
でも、その担々麺よりも私が好きなのは、煮玉子ラーメン(650円)、担々麺よりも少しあっさりしてるんだけど、半熟かつしっかり下味がついた煮玉子、豚肉?のようなチャーシュー、桜えび?など一つ一つの具材がいい仕事をしてるんです。「めん屋鉄」にいくことがあったら、担々麺だけでなく、是非こちらも一度食べて見てください。
あと、今日は4人で食べに行ったので、他にも、冷やし担々麺(750円)も頼みました。こっちも美味しかったのですが、750円になると、さすがにお得感が薄れるので、コメントはしません。
あ、そうそう、めん屋鉄でランチを食べると、人数分の杏仁豆腐をサービスがあります。こういうサービスもリピートする理由なのかもしれない。
めん家鉄 (担々麺 / 須恵中央)
昼総合点★★★★☆ 4.0


